鹹味零食增長最快
英敏特最新報告顯示,鹹味零食(70%)、烘焙産品(63%)和糖果(62%)是2017年在中(zhōng)國一(yī)至三線城市的消費(fèi)者在便利店(diàn)購買的增長最顯著的産品品類,對比2015的數據,增幅分(fēn)别是鹹味零食增長12%、糖果增長7%和烘焙産品增長6%。
乳制品最受歡迎
同時,目前來說,乳制品(75%)、軟飲料(72%)和鹹味零食(70%),在便利店(diàn)食品品類中(zhōng),乳制品占有率最高,是最受歡迎的。
即食食品需求大(dà)
英敏特亞太研究總監Matthew Crabbe表示:“中(zhōng)國城市消費(fèi)者現在過着快生(shēng)活節奏,顯而易見他們對便捷的要求也進一(yī)步提升。這顯示出即食食品(尤其是零食)對便利店(diàn)的重要性 — 表明便利店(diàn)具有能滿足消費(fèi)者即時和随意需求的作用。
當然消費(fèi)者們也更多擁抱于網絡的便利和實體(tǐ)零售店(diàn),從而也說明更多的服務及産品的可選擇性,因此,連鎖便利店(diàn)應快速應對消費(fèi)者不斷變化的需求,從而獲取更多回頭客,也助其更具競争力。”
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