開(kāi)個便利店(diàn)需要多少資(zī)金
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便利店(diàn)需要多少資(zī)金這就得對店(diàn)内的硬件設備投資(zī)及所需資(zī)金量、建設裝潢時間、日常流動資(zī)金量及籌集方式、各項商(shāng)品的利潤和經營費(fèi)用等諸多事項加以深刻的了解和把握。隻有在充分(fēn)的準備下(xià)，才能增加便利店(diàn)開(kāi)設的成功率。

1 、硬件設備投資(zī)

在便利店(diàn)的籌備初期，硬件設備投資(zī)需要較大(dà)的資(zī)金量。店(diàn)主需要從财務的角度上對其進行認真的分(fēn)析和論證。便利店(diàn)的硬件設備主要包括基礎設施和經營設施。

（ 1 ）基礎設施部分(fēn)

① 裝潢：在便利店(diàn)的裝潢設計上，店(diàn)主首要考慮的是商(shāng)店(diàn)定位的客戶群體(tǐ)。便利店(diàn)要滿足消費(fèi)者一(yī)次性購足商(shāng)品的需求，店(diàn)内營業面積則至少要在 50 平方米以上。在店(diàn)内裝飾方面，要盡可能地大(dà)衆化，以滿足多數消費(fèi)者的喜好。

② 冰箱：冰箱在便利店(diàn)是一(yī)項非常重要的基礎設備。目前主要冰箱有冷藏和冷凍兩種，店(diàn)主選擇何種類型的冰箱要結合附近商(shāng)圈的客戶結構而定。如果周圍的顧客流動性較大(dà)或青少年的比重較高的話(huà)，就要考慮多增加冷藏冰箱；如果周圍的住宅密集，就要多增加冷凍冰箱。

③ 空調：通過空調調節室内溫度，能使客戶在店(diàn)内停留較長時間而購買較多的商(shāng)品。便利店(diàn)内用的空調主要爲吸頂式空調和直立式空調。吸頂式空調優點是不占用地面空間，店(diàn)内商(shāng)品貨架可以增加，營業額就可以提升，缺點是價格較高，對房屋層高要求高。直立式空調價格相對便宜，但需要占用一(yī)定的地面空間，如果店(diàn)面不大(dà)，有時還會影響貨架的布置。一(yī)般 50 平方米的店(diàn)面需要至少 2 台直立式的空調。

④ 水電(diàn)：水電(diàn)在店(diàn)内的所有工(gōng)程中(zhōng)，最爲複雜(zá)，工(gōng)程質量要求也最高。在施工(gōng)期間，從配線、拉管、裝開(kāi)關箱、送照明電(diàn)、給水與排水、消防安全等，所有過程和材料的品質都需要嚴格要求，而使整個店(diàn)能達到安全、美觀、使用的标準。

⑤ 貨架：便利店(diàn)貨架的功能是陳列商(shāng)品，讓消費(fèi)者在店(diàn)内很容易找到所需的商(shāng)品。貨架的組合有單面架、雙面架、前護網、側護網和背網等。

⑥ 招牌：消費(fèi)者選擇進入店(diàn)内的原因中(zhōng)，招牌的亮度與色調是其中(zhōng)之一(yī)。因此在招牌的設計與裝置時，要考慮其色澤是否能被消費(fèi)者所接受，位置是否明顯，亮度是否明亮等。

（ 2 ）經營設施部分(fēn)（連鎖高配店(diàn)配置）

① 冷凍碳酸飲料機：青少年較喜愛碳酸飲料，其毛利高，資(zī)金周轉快，因此隻要是以青少年爲主的商(shāng)圈，都可以考慮購買。

② 咖啡吧：是熱食的商(shāng)品，在冬天飲料普遍銷售不佳時，咖啡吧所提供的商(shāng)品可以提升商(shāng)店(diàn)的經營業績。

③ 微波爐：有利于消費(fèi)形态的改變，使速食産品能提供消費(fèi)者衛生(shēng)快速的服務，可以節省客戶許多時間。

④ 收銀機：提供店(diàn)主經營管理每天的現金收入，一(yī)般一(yī)家店(diàn)最好購置兩台，一(yī)台用于日常運作，一(yī)台則用以備用。

⑤ 熱狗機：目前很多便利店(diàn)都使用這種經營設備，所提供的商(shāng)品主要是針對青少年。

在經營設施方面，如果商(shāng)圈内青少年人潮不是很多，店(diàn)主可考慮不購買碳酸飲料機，如此可以節省一(yī)筆投資(zī)費(fèi)用。而咖啡機和咖啡吧，店(diàn)主也可任選其一(yī)，不需兩種都購買。除了以上所提到的基礎設施和經營設備以外(wài)，店(diàn)主如再增加設備，則費(fèi)用要再加入計算。

2 、經營費(fèi)用部分(fēn)

由于競争越來越激烈，使便利店(diàn)的營業額一(yī)直無法提升，但經營費(fèi)用卻會逐年增加，在此情況下(xià)，店(diàn)主對店(diàn)的管理費(fèi)用必須嚴格控制，才能不至于因費(fèi)用的增加而使經營效益下(xià)降，造成投資(zī)成本回收期的延長。一(yī)般經營費(fèi)用可分(fēn)爲固定費(fèi)用和變動費(fèi)用。

（ 1 ）固定費(fèi)用

① 人事費(fèi)用：如工(gōng)資(zī)、資(zī)金、加班費(fèi)、福利金等。

② 設備費(fèi)用：如裝潢、經營設備折舊(jiù)、租金、保險費(fèi)等。

③ 維持費(fèi)用：如水電(diàn)費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務費(fèi)、工(gōng)雜(zá)費(fèi)等。

（ 2 ）變動費(fèi)用

主要包括廣告宣傳費(fèi)、修理費(fèi)、盤損、營業稅等。

便利店(diàn)的經營費(fèi)用究竟控制在多少以下(xià)才算合理，一(yī)般而言，其經營總費(fèi)用與銷售額相比，要控制在 18% 以内才算可以。這其中(zhōng)房屋租金、人事費(fèi)用、水電(diàn)費(fèi)和設備折舊(jiù)占有相當重要的比例。在控制經營費(fèi)用時，店(diàn)主一(yī)般應注意以下(xià)六條原則：① 店(diàn)員(yuán)薪資(zī)總額不要超過總經營費(fèi)用的一(yī)半，即薪資(zī)總額除以總費(fèi)用小(xiǎo)于 50% 。

② 人事費(fèi)用與銷售總額相比應小(xiǎo)于 7% 。

③ 總費(fèi)用與銷售總額之比要控制在 18% 以内。

④ 總費(fèi)用與銷售毛利相比要維持在 80% 以内。

⑤ 固定費(fèi)用占總費(fèi)用之比應在 85% 以上。

⑥ 變動費(fèi)用占總費(fèi)用的比例應小(xiǎo)于 15% 。

便利店(diàn)經營必須遵循上述六項原則，才能達成其經營效益，使店(diàn)主獲得合理的利潤。

3 、開(kāi)店(diàn)資(zī)金籌備與運用

在決定經營便利店(diàn)時，除了對硬件設備、商(shāng)品毛利、經營費(fèi)用、損益平衡要充分(fēn)了解外(wài)，對開(kāi)店(diàn)的資(zī)金籌措及運用也要有詳細的規劃。在資(zī)金籌備方面，如果有足夠的資(zī)金，就可以獨資(zī)經營，若資(zī)金不足，可以運用很多方法解決，例如找合作夥伴合資(zī)、向銀行貸款或向親友借款等，都可以充分(fēn)利用。

在籌備足夠的資(zī)金後，首先要有詳細的資(zī)金運用計劃書(shū)，而資(zī)金運用計劃書(shū)可能随着用地計劃與建設計劃的變更而發生(shēng)變動。但資(zī)金運用的數值是開(kāi)店(diàn)計劃實施上的目标數值，因此在實際籌建時，應力求朝向既定的目标進行，以免造成太大(dà)的出入，而影響資(zī)金的使用效率，對于籌建中(zhōng)各項難以預測的突發事件，在開(kāi)始計劃時，也要考慮臨時應變措施的準備。

資(zī)金運用計劃大(dà)緻可分(fēn)成收支計劃、利益分(fēn)配計劃和資(zī)金計劃三部分(fēn)。其中(zhōng)值得注意的是，開(kāi)店(diàn)前可能需要大(dà)量的資(zī)金，而在開(kāi)店(diàn)後收支的情況對資(zī)金的運用也有很大(dà)的關系，所以對于經營環境、行業動向、資(zī)金計劃和公司的經營能力等，在從事收支、資(zī)金計劃書(shū)時均要多方面地、慎重地拟訂計劃書(shū)。此外(wài)，開(kāi)店(diàn)後 5 年甚至 10 年的中(zhōng)、長期計劃，也有必要列入整體(tǐ)方案的考慮。

（ 1 ）收支計劃

營業額估算：對于開(kāi)店(diàn)之後第一(yī)個年度的營業額，可以依照市場調查、商(shāng)店(diàn)位置條件、經營能力與同業之比較而加以估算。第二年以後則可根據宏觀經濟情況和居民的消費(fèi)支出情況，結合商(shāng)店(diàn)的年度增長情況予以估算。若中(zhōng)途有改擴建計劃時，在對營業額的估算時要将其考慮在内。

經營支出計算：依據經營的需要，費(fèi)用支出可分(fēn)爲變動費(fèi)用和固定費(fèi)用。變動費(fèi)用是依照營業額的高低比例來确定的，比如營業稅等。固定費(fèi)用則包括人事費(fèi)用、水電(diàn)費(fèi)和各項管理費(fèi)等，固定費(fèi)用内也有部分(fēn)與營業額高低相關聯的費(fèi)用。對于固定資(zī)産折舊(jiù)的提取和開(kāi)辦費(fèi)用的攤銷，也應計入經營費(fèi)用。

（ 2 ）利益分(fēn)配計劃

公司的利益分(fēn)配，除了交納各項稅收外(wài)，可以依照有關财務規定提取公積金，或是作爲紅利分(fēn)配給股東。

（ 3 ）資(zī)金計劃

資(zī)金計劃可以分(fēn)爲資(zī)金使用計劃和資(zī)金調配計劃。

資(zī)金使用計劃包括開(kāi)店(diàn)前的計劃及開(kāi)店(diàn)後的計劃，開(kāi)店(diàn)前資(zī)金使用計劃包括土地租憑費(fèi)用、裝潢費(fèi)用、設備投資(zī)、商(shāng)品費(fèi)用及加盟資(zī)金等。開(kāi)店(diàn)後的資(zī)金使用計劃則包括經營運轉費(fèi)用、商(shāng)品周轉費(fèi)、維修費(fèi)用等。在資(zī)金的使用計劃上，必須針對各項費(fèi)用使用的必需時期、金額、内容等做明确的劃分(fēn)。

資(zī)金調配計劃也包括開(kāi)店(diàn)前計劃和開(kāi)店(diàn)後計劃。開(kāi)店(diàn)前調配計劃是配合開(kāi)店(diàn)前資(zī)金的使用需要而準備的。若能調配得當，對于投資(zī)成本的降低很有幫助。開(kāi)店(diàn)後的調配計劃是配合營業活動的實際情況，使企業在扣除經營費(fèi)用、折舊(jiù)等費(fèi)用後的剩餘資(zī)金得到靈活的運用。

如何籌備與運用資(zī)金，每位經營者都應該深入了解。隻要能把握以上所提到的要點，慎重地執行，就一(yī)定能順利完成開(kāi)店(diàn)的目标

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