大(dà)數據告訴你：便利店(diàn)什麽東西最好賣
發布：小(xiǎo)維     浏覽： 

便利店(diàn)業态來勢洶洶，那便利店(diàn)裏什麽最好賣呢？

鹹味食品增長最快

鹹味零食（70%）、烘焙産品（63%）和糖果（62%）是2017年在中(zhōng)國一(yī)至三線城市的消費(fèi)者在便利店(diàn)購買的增長最顯著的産品品類，對比2015的數據，增幅分(fēn)别是鹹味零食增長12%、糖果增長7%和烘焙産品增長6%。

乳制品最受歡迎

目前來說，乳制品（75%）、軟飲料（72%）和鹹味零食（70%），在便利店(diàn)食品品類中(zhōng)，乳制品占有率最高，是最受歡迎的。

即食食品需求量大(dà)

中(zhōng)國城市消費(fèi)者現在過着快生(shēng)活節奏，顯而易見他們對便捷的要求也進一(yī)步提升。這顯示出即食食品（尤其是零食）對便利店(diàn)的重要性 — 表明便利店(diàn)具有能滿足消費(fèi)者即時和随意需求的作用。

消費(fèi)者希望買到健康食品和進口商(shāng)品

75%的消費(fèi)者認爲便利店(diàn)應大(dà)一(yī)些，這樣零售商(shāng)能提供更多的新産品，包括進口産品（66%的被訪消費(fèi)者有需求）和更多的健康食品選擇（71%的被訪消費(fèi)者有需求）。

另外(wài)，大(dà)數據還顯示了一(yī)個趨勢：新零售和更多的本地服務。

一(yī)半（49%）表示更希望可以随時去(qù)便利店(diàn)購物(wù)，64%則會傾向購買價格實惠的基礎産品。59%的消費(fèi)者表示如果便利店(diàn)有自助結帳櫃台，更願意使用自助結帳。

英敏特亞太研究總監表示：爲了應對消費(fèi)者的這種消費(fèi)習慣轉變，便利店(diàn)需快速轉向‘新零售’。便利店(diàn)需要更多提供便捷的服務和産品，同時，由于無現金和自助結賬櫃台的增長，這對便利店(diàn)來說可能是越來越重要的服務趨勢。

另外(wài)，消費(fèi)者希望便利店(diàn)可以提供更多的産品和服務的選擇，包括最後一(yī)站配送服務。同時，他們也希望看到更多的本地及個性化的服務，從而體(tǐ)現便利店(diàn)會更快速地去(qù)滿足他們的需求。

關鍵詞：