便利店(diàn)商(shāng)品多元化
便利店(diàn)的基本經營宗旨是爲消費(fèi)者創造并提供便利。除了時間上便利、地點上便利、一(yī)次消費(fèi)完的便利外(wài),也包括經營商(shāng)品的便利。針對其主要目标顧客爲學生(shēng)、單身職員(yuán)等年輕人,主要經營即食、即飲、即用商(shāng)品,如方便碗面、飲料、香煙、娛樂雜(zá)志(zhì)等。便利店(diàn)的商(shāng)品構成一(yī)般爲:食品占75%,雜(zá)志(zhì)、日用品占25%,經營品種超過2000種,比較暢銷的主力商(shāng)品占50%,每月可輪流推出幾十個新品種。
便利店(diàn)服務多元化
現在的便利店(diàn)随着人們生(shēng)活水平的提高,也要求他們的服務水平在逐步提高。便利店(diàn)已經不隻是在銷售一(yī)些簡單的快速消費(fèi)品,更多的是在做一(yī)些便民服務,代收和代售電(diàn)話(huà)費(fèi)、水電(diàn)費(fèi)、煤氣費(fèi)、郵票(piào)、郵包、常用的非處方藥、修鞋、臨時性的“托兒”、“托老”、洗衣、彩擴、家政等多種服務。甚至上海正在建立“上海市長途汽車(chē)客運電(diàn)腦聯網售票(piào)系統和客運信息平台”,屆時在便利店(diàn)裏,市民就可以購買長途汽車(chē)票(piào),相信不久的将來便利店(diàn)裏已經不僅僅是能夠喝(hē)喝(hē)咖啡,吃吃快餐,還可能上網沖浪,收發郵件了。
便利店(diàn)擴張方式多樣化
直營連鎖。2001年初,上海農工(gōng)商(shāng)總經濟師周勇說:在發展初期還不急于發展加盟店(diàn),而堅持直營連鎖,一(yī)旦總部的管理技術比較成熟,并能夠确保門店(diàn)盈利的情況下(xià)再發展特許經營。
而過去(qù)這麽多年的現在,顯然就是早已經到加盟便利店(diàn)的時候了。
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